Hướng dẫn làm củ sen nhồi thịt : Món ngon đậm chất thôn quê

Mỗi miếng củ sen phết thịt lên bề mặt, lượng thịt chỉ vừa phải để không bị quá dày. Sau khi phết thịt, lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên, ép nhẹ cho dính vào thịt.

Đổi vị với củ sen nhồi thịt chiên giòn bùi bùi ngòn ngọt.  sẽ hướng dẫn cách làm củ sen nhồi thịt giòn thơm ngon, bổ dưỡng.


Hướng dẫn cách làm củ sen nhồi thịt
Nguyên liệu làm củ sen nhồi thịt
Thịt xay 300g
Củ sen 2 củ
Hành xanh
Bột canh
Xì dầu
Bột chiên
Dầu ăn
Cách làm củ sen nhồi thịt chiên giòn

Hành xanh rửa sạch thái nhỏ
Thịt xay cho vào bát, cho hành xanh vào, thêm 1 thìa bột canh, trộn đều lên để 10 phút cho ngấm.


Củ sen rửa sạch, cạo vỏ, thái lát ngang.

Bột chiên đổ ra một cái bát to hòa với chút nước cho thành hỗn hợp đặc sệt.
Bạn muốn trở thành người nội trợ giỏi. Hãy đến với website món ngon của chúng tôi để học ngay các công thức chế biến món ngon, cập nhật xu hướng ẩm thực việt nam, ẩm thực thế giới, các kiến thức về các món ăn như : món chè, món hầm, món kho ...


Mỗi miếng củ sen phết thịt lên bề mặt, lượng thịt chỉ vừa phải để không bị quá dày. Sau khi phết thịt, lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên, ép nhẹ cho dính vào thịt.


Nhúng miếng củ sen kẹp thịt vào bát bột chiên sao cho bột bao đều xung quanh.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Miếng củ sen sau khi tẩm bột cho ngay vào chảo rán. Để lửa trung bình để thịt chín từ trong ra ngoài.

Chiên đến khi củ sen chín tới, bên ngoài hơi vàng là được. Củ sen không nên rán quá lâu sẽ mất độ giòn.

Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

Hoàn thành
Món củ sen nhồi thịt chiên chấm với nước tương hoặc tương cà chua rất ngon. Lớp vỏ bên ngoài giòn, thịt và sen vị bùi bùi ngòn ngọt. Với cách làm củ sen nhồi thịt chiên này, bạn đã có món ăn mới lạ thơm ngon cho cả nhà.


ẨM THỰC VIỆT NAM
Các Món Khác
ẨM THỰC QUỐC TẾ
Món Hấp
CÔNG THỨC CHẾ BIẾN

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hướng dẫn làm món Vịt om bia - Món lạ từ hương vị đồng quê

Lấy khoảng 150ml nước om vịt vừa xong, thêm dầu ăn, hạt tiêu và muối, khi nước nóng rồi chan lên dĩa thịt vịt thay sốt. Vịt om bia là món ăn hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe. Hãy thực hiện cách làm vịt om bia chanh ngon mềm & bổ dưỡng cùng Amthucquan.net Hướng dẫn cách làm vịt om bia chanh ngon mềm Nguyên liệu làm vịt om bia chanh + Thịt vịt (470g) + Chanh (1 trái) + Hạt tiêu + Ngũ vị hương (dùng để ướp gia cầm) + Muối Bước 1 Chanh cắt đôi, vắt lấy nước, cho thêm 1/2 muỗng cafe muối cùng 1/2 muỗng cafe tiêu vào khuấy đều. Bước 2 + Thịt vịt rửa sạch rồi đặt vào một cái tô sâu lòng Cho hỗn hợp nước chanh, muối và hạt tiêu lên trên bề mặt thịt vịt., thêm ngũ vị hương rồi xoa nhẹ sao cho gia vị ngấm đều khắp miếng thịt. + Phủ nilon lên trên bát thịt vịt đang ướp gia vị rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Chú ý, thi thoảng lấy ra lật lại miếng thịt. Bước 3 + Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, khi dầu nóng, gắp miếng thịt vịt đã tẩm ướp vào. Chú ý đặt phần da vịt t...
Đọc thêm

Hướng dẫn làm gà tần ngải cứu - món ăn bổ dưỡng

Cho dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng cho hành vào phi thơm, đổ thịt gà và nấm hương vào xào tầm khoảng 5 phút. Súp gà nấm hương không chỉ ngon, bổ dưỡng, mà còn là món ăn tuyệt vời để giải cảm. hướng dẫn cách súp gà nấm hương ngon tại nhà. Hướng dẫn cách nấu súp gà nấm hương Nguyên liệu nấu súp gà nấm hương (cho 4-5 người) – Thịt lườn gà: 400gr – 4 tai nấm hương – Bắp: 2 trái – Trứng gà: 2 trái – Bột năng: 2 muỗng canh – Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè – Rau mùi – Hành khô: 2 củ Cách nấu súp gà nấm hương ngon Bước 1 Thịt lườn gà mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, cho thịt gà vào nồi rồi đổ nước lạnh ngập mặt thịt gà, luộc sôi, thỉnh thoảng hớt bọt để nước dùng được trong. Luộc thịt lườn gà để nấu súp gà nấm hương Thịt gà sau khi luộc chín, dùng tay xé thịt thành sợi. Xé thịt nhỏ để nấu súp gà nấm hương Nấm hương ngâm với nước sôi cho nở, sau đó nấm hương cắt bỏ chân, cắtnhỏ. Thái nhỏ nấm hương để nấu súp gà nấm hương Lấy  lòng trắng trứng gà cho...
Đọc thêm

Hướng dẫn làm thịt xiên nướng tại nhà , ngon mà rẻ

Món thịt xiên nướng rất đơn giản dễ làm. Bí quyết để có xiên thịt ngon nằm ở khâu tẩm ướp gia vị vừa ăn trong thời gian đủ lâu cho thật ngấm. Thịt nướng xiên que thơm lừng, chấm cùng tương ớt thật là rất khó cai nghiện.sẽ bật mí cách làm thịt xiên nướng thơm ngon tại nhà. Hướng dẫn cách làm thịt xiên nướng Nguyên liệu làm thịt xiên nướng – 400g thịt nạc vai (chọn loại có cả nạc lẫn mỡ, có thể thay bằng thịt ba chỉ bỏ bì) – 1 củ hành tím (hoặc 2 củ hành khô), – 3 tép tỏi, – 1 nhánh sả – Mè rang vàng – Gia vị: đường, tiêu, dầu mè, nước màu (nước hàng), nước mắm, dầu hào (oyster sauce) – Que tre Bước 1 Thịt cắt miếng mỏng vừa ăn, hành tím, tỏi, sả đập dập băm nhỏ. Ướp thịt với nước mắm, 2 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, hành, tỏi, sả, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cafe tiêu, ướp trong 30 phút cho thịt thấm gia vị. Bạn muốn trở thành người nội trợ giỏi. Hãy đến với  website món ngon  của chúng tôi để học ngay các  côn...
Đọc thêm