Hướng dẫn làm cs kho cay : Đậm đà hương vị biển

Chỉ với 2 bước đơn giãn, bạn đã biết cách làm cá kho cay thơm ngon, hấp dẫn. Hãy trổ tài đầu bếp cho cả nhà thưởng thức món ăn ngon này nhé.

Cá kho cay là món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.  sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá kho cay ngon đậm đà, đúng điệu.

Cách làm thịt heo kho khoai sọ ngon đậm đà
Cách làm bò khô ngon tại nhà
Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc ngũ sắc
Cách làm cá kho cay ngon

Hướng dẫn cách làm cá kho cay
Nguyên liệu làm cá kho cay
– 500g cá (bạn có thể dùng cá chép, cá bống, cá lóc…)
– 20g gừng,
– 1 củ tỏi,
– 3 cây hành lá,
– rau mùi
– Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu ăn, đường, ớt bột, hạt tiêu

Cách làm cá kho cay ngon
Bước 1

Bạn muốn trở thành người nội trợ giỏi. Hãy đến với website món ngon của chúng tôi để học ngay các công thức chế biến món ngon, cập nhật xu hướng ẩm thực việt nam, ẩm thực thế giới, các kiến thức về các món ăn như : món chè, món hầm, món kho ...

– Làm sạch cá, cắt miếng vừa ăn và để ráo nước.

– Tỏi lột vỏ, gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành rửa sạch xắt khúc.

Bước 2
– Để chảo dầu nóng rồi thả vài lát gừng vào.
– Tiếp đó, cho cá vào chiên vàng cháy xém cạnh.
– Gắp cá vào một cái nồi khác, nêm nước tương, dầu hào, đường cho vừa miệng.

– Đổ nốt tỏi vào nồi, thêm một ít nước cho ngập nửa miếng cá rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 45 phút.
– Khi nào nước trong nồi cạn gần hết thì cho ớt bột và hạt tiêu vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
– Trước khi tắt bếp, cho rau mùi và hành lá vào.

Hoàn thành
Chỉ với 2 bước đơn giãn, bạn đã biết cách làm cá kho cay thơm ngon, hấp dẫn. Hãy trổ tài đầu bếp cho cả nhà thưởng thức món ăn ngon này nhé.

Chúc bạn ngon miệng.


ẨM THỰC VIỆT NAM
Các Món Khác
ẨM THỰC QUỐC TẾ
Món Hấp
CÔNG THỨC CHẾ BIẾN

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hướng dẫn làm Chẳm Chéo , nước số không thể thiếu của người Tây Bắc

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước trên vào cối, giã thật nhỏ, càng nát mịn càng ngon. Riêng đối với Mắc Khén, chỉ nên cho 1 thìa nhỏ khi giã, số Mắc Khén còn lại chúng ta để trộn thêm vào bát Chẳm Chéo khi đã làm xong! Như vậy dễ điều chỉnh mùi thơm & khẩu vị hơn. Chẳm chéo là món chấm không thể thiếu được trong các bữa ăn bình thường cũng như khi đãi khách của người Thái ở Tây Bắc, vừa là món ăn dân dã lại vừa là món đặc sản núi rừng. Chẳm chéo dùng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống. Chẳm chéo cũng phù hợp để chấm các loại quả chua (nhót, mận, xoài xanh) là món ăn vặt khoái khẩu của các chị em. Vì vậy mà người Thái có rất nhiều cách chế biến chẳm chéo để phù hợp với từng món ăn trên mâm cơm. Nguyên liệu chính của chẳm chéo là: ớt, muối, mắc khén, tỏi, mì chính. Ngoài ra còn có các loại rau thơm, xả, gừng… tùy theo mục đích sử dụng. Cách chế biến chẳm chéo cơ bản: 1. NGUYÊN LIỆU LÀM CHẲM CHÉO Đơn giản lắm, nguyên liệu để làm Chẳm Chéo...
Đọc thêm

Hướng dẫn làm món Vịt om bia - Món lạ từ hương vị đồng quê

Lấy khoảng 150ml nước om vịt vừa xong, thêm dầu ăn, hạt tiêu và muối, khi nước nóng rồi chan lên dĩa thịt vịt thay sốt. Vịt om bia là món ăn hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe. Hãy thực hiện cách làm vịt om bia chanh ngon mềm & bổ dưỡng cùng Amthucquan.net Hướng dẫn cách làm vịt om bia chanh ngon mềm Nguyên liệu làm vịt om bia chanh + Thịt vịt (470g) + Chanh (1 trái) + Hạt tiêu + Ngũ vị hương (dùng để ướp gia cầm) + Muối Bước 1 Chanh cắt đôi, vắt lấy nước, cho thêm 1/2 muỗng cafe muối cùng 1/2 muỗng cafe tiêu vào khuấy đều. Bước 2 + Thịt vịt rửa sạch rồi đặt vào một cái tô sâu lòng Cho hỗn hợp nước chanh, muối và hạt tiêu lên trên bề mặt thịt vịt., thêm ngũ vị hương rồi xoa nhẹ sao cho gia vị ngấm đều khắp miếng thịt. + Phủ nilon lên trên bát thịt vịt đang ướp gia vị rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Chú ý, thi thoảng lấy ra lật lại miếng thịt. Bước 3 + Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, khi dầu nóng, gắp miếng thịt vịt đã tẩm ướp vào. Chú ý đặt phần da vịt t...
Đọc thêm

Bùn cá hồi nướng : Món ăn có thể chế biến tại nhà

Rửa sạch cá rồi ướp với chút bột tỏi, muối, tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng canh nước cốt chanh, chút ớt. Bún cá hồi nướng là món đặc sản cực kỳ ngon, ăn 1 lần là nhớ mãi. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm bún cá hồi nướng ngọt đậm đà, ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách làm bún cá hồi nướng ngon Nguyên liệu làm bún cá hồi nướng – 200g cá hồi phi lê – 1/2 kg bún tươi – 1 trái cà chua – nước dùng gà hoặc heo – Gia vị: bột tỏi, muối, tiêu, dầu mè, nước cốt chanh, nước tương, bột ớt. Bước 1 Rửa sạch cá rồi ướp với chút bột tỏi, muối, tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng canh nước cốt chanh, chút ớt. Bạn muốn trở thành người nội trợ giỏi. Hãy đến với  website món ngon  của chúng tôi để học ngay các  công thức chế biến   món ngon , cập nhật xu hướng  ẩm thực việt nam ,  ẩm thực thế giới , các kiến thức về các món ăn như :  món chè ,  món hầm ,  món kho  ... Cà chua rửa s...
Đọc thêm